Europäische Lebensmittel-Immobilien wecken Appetit der Investoren

Der europäische Lebensmittelmarkt ist der größte Einzelhandelssektor in Europa mit einem geschätzten Umsatz von
2 Billionen Euro im Jahr 2020. Er profitiert zwar in hohem Maße vom täglichen Bedarf der wachsenden Bevölkerung,  doch ist das allgemeine Umsatzwachstum nach wie vor eng mit der Kaufkraft der Verbraucher verbunden. In Zeiten des Wirtschaftswachstums bieten höhere verfügbare Einkommen den Einzelhändlern die Möglichkeit, neue Produkte und Dienstleistungen mit höheren Margen einzuführen, was zu höheren Wachstumsraten führt. In unsicheren Zeiten konzentrieren sich die Verbraucher in der Regel auf die günstige Preise, was das Wachstum des Gesamtumsatzes verlangsamt, aber selten zu einem Rückgang führt. In den kommenden fünf Jahren werden Bezahlbarkeit, Nachhaltigkeit und Qualität voraussichtlich die wichtigsten Triebkräfte für den Lebensmittelkonsum in Europa sein.